本公司生产的烤鱼采用东海历史悠久的野生小黄鱼为原料，配以优质调味料经烘干高温烤箱及杀菌精制而成，具有原汁原味，不含有害添加剂，具有高钙、高碘、高蛋白质和鱼油不饱和脂肪酸，是青少年儿童居家或外出旅游必备的休闲食品。