湖州小莲庄食品有限公司主要生产中式糕点(桔红糕、定胜糕)、蜜饯、饼干分包装为主。本次参展以桔红糕 湖州小莲庄食品有限公司生产的桔红糕以优质糯米炒好后磨成粉，用新鲜玫瑰花，以白糖腌制作为香料。配上由植物“胭脂”染成的苏双，冲开水作色素；以炒米粉、白砂糖、开水及适量糖玫瑰花酱拌匀捏碎揉制，经冷却后切块而成。严格按照传统的工艺生产桔红糕。近年来，他们对传统的配料和生产工艺又不断加以改进。产品不仅畅销杭嘉湖地区，且远销上海、宁波、南京、广州等地，还被台、港、澳同胞、海外侨胞带回去分赠友人