湖州一品食品有限公司成立于2004年5月，是湖州市重点农业龙头企业，主要从事畜禽肉类、野生蔬菜、笋制品、蛋制品的生产开发，主要产品有“新市羊肉” 、“冰茶鸭” 、“冰茶鹅” 、“冰茶野鸭” 、“樟茶鸭”等畜禽真空包装食品；“德清早园笋干” 、“野山笋干”等系列笋制品；“新市高油咸鸭蛋”和“香茶蛋”等蛋制品。
公司现有各类资产总和400多万元，员工50余人，公司成立两年来，发展迅速，每年产值以100%以上的速度增长。公司技术力量雄厚，质量管理体系完善，坚持“一品管理出一品产品”的经营理念，走品牌化道路。公司于2005年5月通过了 “食品安全生产许可证”(QS)认证和“新市羊肉”原产地标志认证，并先后被县市人民政府评为“优秀农业龙头企业”和“特色优势企业”。目前公司正在申请ISO9000和HACCP认证，有望在2006年底通过。