杭州仁和淡水鱼合作社是由杭州嘉润塘栖供销社有限公司牵头兴办的合作经济组织。该合作社以养殖大户鲁子法为依托，于2005年6月工商注册登记，现有3个法人社员，8个农户社员。合作社位于余杭区仁和镇，其境内占地1420亩的三白潭风光秀丽，水质清澈无污染，出产的鱼尤其是青鱼是水产中的上品。合作社和周边农户近500户养殖的“螺丝青”野生青鱼，系无公害绿色产品。现合作社有养殖面积3200亩。
合作社对社员及周边农户养殖青鱼提供产前、产中、产后综合服务：产前示范服务。以大户养殖青鱼前的鱼苗消毒标准做法来示范，请其他来参照。产中提供科技指导服务。聘请镇农办水产养殖技术员为合作社顾问，经常到社员及农户养殖地初诊询查，指导养殖。产后提供统一收购服务。合作社按市场全部收购，统一加工销售。合作社积极努力，争取创造市级规范合作社。
冬季11月起至春节前，合作社收购社员和农户的“螺蛳青”，并依托合作社理事鲁子法创办的三白潭水产加工厂，实施标准化生产和规范化加工，积极培育和打造绿色食品品牌，2005年加工销售青鱼800担，其礼盒装青鱼干是馈赠亲友的礼品首选。
2006年，该合作社还进行太阳鱼等新品种的试样，12.08万尾太阳鱼生产良好，07年5月份将可上市。