仙居县农科蜜仙枣基地成立于2007年3月份，该基地的技术人员从2000年开始对台湾大青枣进行试种，通过连续7年的田间种植试验，到2006年在24亩田上中试成功，并掌握了一整套栽培管理及生长、结果、特性的全过程技术，2007年已进入推广种植。该枣的公本是印度黄毛枣，母本是台湾青枣，属热带水果植物，在其他地区很难试种成功。目前，水果业上没有如此栽培种植先例，这是当地农民经过多年反复试验研究成功独有的科研技术项目，为立足仙居独有品牌，仙居县农科蜜仙枣基地将该枣定名为蜜仙枣（简称“仙枣”）。
蜜仙枣与同类水果相比具有自身独特的优良品质，投放市场深受消费者欢迎。目前，该基地已建有示范面积200亩，核心基地30亩，亩产值达8万元以上。根据基地发展，2008年计划扩展周边村种植800亩，2009年再扩展种植1000亩，3年内开发一个2000亩蜜仙枣水果种植基地，让农特产产值增收1至2亿。