沈家门嘉源海味品厂位于普陀大干海洋生物工业园区，专业生产和经销各种水产干制品。 我们生产的“嘉源”品牌的各种水产食品罐头和水产风味食品罐头， 采用源自东海的优质水产品做为原料，用经用百年的传统工艺加工方法精心制作而成，原料上乘，纯净天然，风味独特，具有海洋特色，富有营养。我们的产品已经在市场上有十多年的历史，因为质量稳定，别具风味，深受市场和消费者的信赖。
主要的产品是独立包装的红膏咸蟹， 用精心挑选的产自东海的红膏梭子蟹，经过低温冷冻和腌制，每只膏蟹用真空包装袋独立包装，膏红肉肥，味道鲜美，携带方便，美观清洁，是高尚的海洋美食，是宴会和餐桌上的佳品。红膏梭子蟹只有在舟山海域才有出产，高质量的红膏咸蟹是很有代表性的舟山天然海洋食品，在江浙一带的美食家中久负盛名。